虎皮尖椒，做法簡單還入味，學會這道菜，米飯都能多吃三碗

大王 2023/02/13 檢舉 我要評論

虎皮尖椒很多人都喜歡吃，但是自己在家要怎樣做，既入味又好吃呢？其實方法很簡單。

青椒最好選用螺絲椒，這種辣椒皮薄，辣度青，也更容易入味

辣椒拍幾下，然后切成段

鍋中油熱，倒入辣椒，用勺子壓出辣椒的香味

煎至虎皮狀倒出來備用

另起鍋放蒜末、小米辣、兩勺干媽煸炒出香味

再倒入辣椒

調味加鹽、雞精、白糖提鮮，一勺生抽

大火翻炒均勻即可出鍋

這樣做的虎皮尖椒非常入味，學會這道菜，米飯都能多吃三碗。

用戶評論
你可能會喜歡