豆腐皮炒韭菜，清淡爽口不油膩，一盆不夠吃

大王 2023/02/12 檢舉 我要評論

千張豆腐皮炒韭菜，像我這樣做，好吃下飯。

豆腐皮，切成寬寬的細條

水開下鍋煮一分鐘，煮好撈出

起油燒鍋，蔥、蒜、干辣椒、生抽、蠔油炒香，加點水

下焯好的豆腐皮

精鹽、雞精、花椒面，小火扣蓋燉兩分鐘


水淀粉勾芡

放入韭菜

翻炒均勻出鍋。

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