家常紅燒草魚，鮮嫩又入味，做飯簡單不腥

大王 2023/02/06 檢舉 我要評論

家常版草魚做法，不喜歡魚腥但又喜歡吃的可以試試。

首先將草魚切塊

腌制魚肉，按照下面步驟的調料添加即可

最后抓拌均勻，腌制10分鐘

平底鍋起鍋燒油，油微熱下入如下調料：

最后擺入腌制好的魚塊

倒入一碗啤酒，讓啤酒稍稍超過金針菇的位置，（教程做法用的是平底鍋，所以啤酒在金針菇位置即可，如果是其他鍋子，半瓶啤酒就好）

中火頓15分鐘

燉熟后，揭開蓋子，撒上小米椒、香菜，就可以出鍋啦。

用戶評論
你可能會喜歡