孜然魷魚,家常版做法簡單,麻辣鮮香,超下飯

大王 2023/02/20 檢舉 我要評論

很多人都愛吃魷魚,那麼在家怎麼做才能好吃呢?

鍋中放入蔥姜,

水燒開了,下入洗凈的魷魚,

不要等水開,焯30秒就撈出切塊。

油熱下入蔥、蒜、干辣椒,一勺郫縣豆瓣兒,炒出紅油后,

下入處理好的魷魚,

再加入孜然、辣椒粉、生抽、白糖,

大火翻炒均勻后,放入洋蔥絲,

再翻炒個幾下,

撒點蔥花就可以開飯了。

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